Buen provecho Cocina mexicana

Una cuidadosa selección de las recetas mexicanas que le darán gusto a su paladar.

Las recetas que le han dado a la cocina mexicana el reconocimiento nacional e internacional.

Recetas indispensables de la cocina mexicana, las entradas, salsas, guisos y postres que serán un deleite para sus invitados y familiares.

Una obra que no debe faltar en la cocina familiar, contiene los ingredientes, pasos a seguir y sugerencias para servir los platillos.

CONTENIDO

-Sopas

-Cremas

-Recetas

-Terminologías

-Medidas

-Equivalencias

-Sustitutos

-Ingredientes

-Cantidad

-Tips

-Diferentes formas de cocción

FICHA TÉCNICA

1 volúmen

336 páginas a todo color

Formato 19 x 27 cm.

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