Buffet

Ahora podrá combinar lo mejor de la comida nacional e internacional según su creatividad, una extraordinaria obra de consulta culinaria en un solo libro con las más completas alternativas de 12 tipos de buffet.

Cualquier persona con mínimas habilidades aprenderá a organizar el buffet en su próxima reunión

409 recetas fáciles de preparar con lenguaje claro y sencillo con fotografías de excelente calidad.

Aprenda como distribuír y vestir las mesas de acuerdo al espacio que disponga

CONTENIDO:

•32 RECETAS DE CHOCOLATERÍA

•42 RECETAS DE BRUNCH

•33 RECETAS DE ITALIANO

•35 RECETAS DE INFANTIL

•29 RECETAS DE SANDWICH

•36 RECETAS DE COCTELES

•24 RECETAS DE ENSALADAS

•20 RECETAS DE NAVIDAD

•39 RECETAS DE CARNES

•30 RECETAS DE JAPONÉS

•50 RECETAS DE BOCADITOS

•39 RECETAS DE CHIFA (COMIDA CHINA)

FICHA TÉCNICA

•1 tomo

•Lujosamente encuadernado

•Formato 23.5 X 33.5 cms.

•276 páginas impresas a todo color

•Una selección variada de doce tipos de buffet

•409 recetas redactadas con un lenguaje claro y sencillo

•Contiene: glosario y tabla de conversión