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En forma y con salud
Una obra imprescindible para estar siempre sano y en forma.
CONOZCA MÁS SOBRE:
-El metabolismo
-Las proteinas
-Las grasas
-Los hidratos de carbono
-Las vitaminas
-Los deportes y la vida diaria
-La gimnasia modeladora
-Para no engordar
-Gimnasia facial
etc.
CONTENIDO:
1.- ALIMENTACIÓN Y SALUD:
¿ Qué es el metabolismo ?
¿ Cuál es nuestro peso ideal ?
Táctica y estrategia contra los kilos de más.
2.- LOS NUTRIENTES ESENCIALES:
Las proteínas.
Los hidratos de carbono.
Las grasas.
Las vitaminas.
Los minerales.
El Agua.
3.- ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA:
¿ Comemos lo que debemos ?.
¿ Qué funciones cumplen los alimentos ?
Alimentos energéticos.
Alimentos plásticos o constructores
Alimentos reguladores o defensores
Cuatro aspectos importantes. Sencilles y practicidad, variedad, moderación y equilibrio.
4.- GRUPOS DE ALIMENTOS:
¿ Cómo se clasifican los alimentos ?
Claves para una alimentación equilibrada.
5.- DIFERENCIA ENTRE HAMBRE Y APETITO:
Regulamos el apetito
Estímulos que regulan el apetito.
Nuevas esperanzas en la droga que regula el apetito.
6.- EN BUSCA DEL PESO IDEAL.
Para descender de peso.
7.- ¿ PORQUÉ ENGORDAMOS ?
¿ Por qué comemeos de más ?.
Pero ... ¿cuántas calorías necesitamos ?.
8.- OBESIDAD Y SOBREPESO.
No es lo mismo obesidad que sobrepeso
¿ Hay solución para el sobrepeso ?.
¿ Cómo determinar si existe obesidad o sobrepeso por exceso de grasa ?.
9.- TIPOS DE OBESIDAD:
¿Qué papel juegan las hormonas en la distribución de la grasa ?
¿ Por qué es necesario bajar de peso ?.
El problema de subir y bajar de peso.
10.- LA CELULITIS:
Tácticas del automasaje contra la celulitis.
11.- PLAN DE ALIMENTAIÓN HIPOCALÓRICO:
Cómo planificar una dieta hipocalórica.
¿ Qué plan de alimentación nos corresponde ?.
¿ Cómo remplazar los alimentos ?.
Consejos para mantenernos en el peso ideal.
12.- CONTROLEMOS NUESTRA CONDUCTA ALIMENTARIA
Planifiquemos la comida. Las etiquetas de los alimentos.
A la hora de cocinar.... ¿ Cómo logramos mantener nuestro peso ideal ?.
13.- CONTROLEMOS NUESTRA CONDUCTA ALIMENTARIA:
Planifiquemos la comida.
Las etiquetas de los alimentos.
A la hora de cocinar ¿ Cómo logramos mantener nuestro peso ?.
14.- DIETAS DE MODA:
Creencias y mitos nutricionales.
¿ Qué nos ofrecen estas dietas ?.
Otras dietas de moda.
¿ Qué pasa con las dietas vegetarianas ?.
15.- TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:
¿ Qué sucede cuando nos alejamos de una correcta alimentación ?.
¿ Qué es la bulimorexia ?.
16.- TABLAS DE COMPOSICIÓN QUÍMICA:
Guía caloríca y vitaminica de los alimentos.
17.- LAS VENTAJAS DEL EJERCICIO FÍSICO.
El bienestar de nuestro cuerpo. deportes y vida diaria.
¡ No a las exigencias desmedidas !.
Entre amigas.
Tomemos recaudos.
¡ A caminar !.
Los beneficios de trotar.
Ejercicios aeróbicos. la bicicleta.
Zambullirnos en el relax.
18.- GIMNASIA REMODELADORA:
19.- GIMNASIA FACIAL:
20.- RECETARIO
Para enterdernos mejor (equivalencias de vocablos hispanoamericanos).
Pesos y medidas de los alimentos.
Diccionario de términos culinarios.
Índice general de recetas.
Índice alfabético de recetas.
21.- RECETAS BAJAS EN CALORÍAS:
Salsas y aderezos.
Caldos y sopas.
Carnes de ave.
Pescados
Huevos
Cereales y legumbres
Pastas
Vegetales
Dulces y postres.
FICHA TÉCNICA
1 volumen
368 páginas
Formato de 20 x 28 cm.
