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La Cocina de Hoy
Esta completa colección ofrece al lector una amplia variedad de platos sanos y muy sabrosos. Comprende desde la cocina más tradicional y representativa hasta la más exquisita y sofisticada.
Constituye la obra de divulgación culinaria más completa, teniendo al alcance una muestra de los platos más exquisitos y representativos de la gastronomía.
CONTENIDO:
Sopas y Ensaladas
Verduras y Comida Vegetariana
Legumbres
Pastas y Huevos
Pescados
Crustáceos y Moluscos
Carnes de Vaca y Cerdo
Carnes de Cordero y Caza
Arroces
Salsas y Platos Fríos, Cocina con Microondas
FICHA TÉCNICA
10 volúmenes
1920 páginas
Formato de 22 x 29 cm.



